La cheffe Asma Khan adore cuisiner des plats inspirés du Bengale : Malaikari aux crevettes de sa mère, omelette épicée, curry de poisson onctueux et dessert à la noix de coco.
La cheffe Asma Khan célèbre la street food avec des momos au poulet, des galettes pommes de terre-maïs, des kebabs d’agneau «?Jali?» et des brochettes de paneer.
La cheffe Asma Khan célèbre les légumes avec un paneer aux poivrons, un korma aux neuf trésors, un potiron épicé et un surprenant curry de pastèque
La cheffe Asma Khan prépare une sélection de snacks généreux et épicés : burgers de kebab, pakoras croustillants de mousson, koftas parfumés et irrésistibles croques au fromage pimentés.
La cheffe Asma Khan sublime herbes et marinades avec un poulet au fenugrec, une version au four aux saveurs vertes et de savoureuses crevettes au tamarin.